“数字食品时代”中国国际食品工业创新与发展峰会在长城举行

9月20日,2019中国国际食品工业创新与发展峰会“数字食品的生成,面向未来的知识绘画”在长沙举行。与会者就“数字食品的生成,面向未来的知识绘画”进行了大讨论 「饮食业在满足市民对更美好生活日益增长的需求、形成强大的本地市场和加强发展动力方面,有很多工作要做。」 “商务部流通产业促进中心主任刘德成认为,餐饮业在扩大内需、促进消费、稳定增长、造福民生方面发挥着重要作用。在互联网的影响下,也迎来了新的发展机遇。 布布布高集团总裁陈智强在演讲中表示,未来餐饮业将通过“智能”转型推动消费升级,实现数字客户、数字商品和数字运营。 会上,中粮食品安全供应部主任陈刚也发表了关于“构筑食品安全底线,确保舌尖安全”的主旨演讲。美国餐饮学院院长白秀峰评论了科技给餐饮行业带来的变化。三联餐饮服务集团董事长朱常亮就供应链视角下的餐饮行业标准化发表演讲,引起了共鸣。

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